生活中,，有些食物可以引起血糖升高,，但也有食物當(dāng)中含有一些降血糖的成分，可以延緩我們血糖上升的速度,，間接的起到輔助降血糖的作用,。一些食物含有“天然胰島素”，如果善加利用,，可起到良好作用：

苦瓜

苦瓜被稱(chēng)為天然胰島素,，苦瓜可以說(shuō)是一種堪比降糖藥的蔬菜，它富含多種可以直接起到降血糖的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，一直都為糖友所津津樂(lè)道,。其實(shí)不光是苦瓜肉，苦瓜子,、苦瓜葉等也具有很好的降血糖功效,，這些都已經(jīng)被西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們所證實(shí)。

豇豆

豇豆含有能促進(jìn)胰島素分泌的磷脂,，可以參與糖代謝的作用,，是糖尿病患者的理想食品。豇豆同時(shí)具有理中益氣,、健胃補(bǔ)腎,、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身,、生精髓,、止消渴、吐逆泄痢,、解毒的功效，尤其適合糖尿病、腎虛,、尿頻,、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。

米醋

為了更平穩(wěn)地降低血糖,，糖尿病患者可在餐前喝兩勺米醋,，也可在制作涼拌菜、炒菜和燉湯時(shí)多放點(diǎn)米醋,。需要注意的是,，患有消化性潰瘍、正在服用碳酸氫鈉,、胃舒平等堿性藥物的糖尿病患者不宜吃醋,。果醋飲料屬于甜飲料，其所含的糖分多,，醋酸少,，不具有降血糖的作用。

秋葵

秋葵的特色之一就是含有黏液蛋白,，這種成分對(duì)保護(hù)胃腸道,、控制血糖有一定作用。秋葵有很多可溶性纖維素,，可以促進(jìn)消化和胃腸道蠕動(dòng),，阻止膽固醇吸收，因此有調(diào)脂通便的作用,，有助于減肥,。

普洱茶

普洱茶中的茶多糖進(jìn)入人體腸道之后，能與α-糖苷酶結(jié)合并抑制其活性,，而食物消化轉(zhuǎn)化成葡萄糖一定需要α-糖苷酶,，通過(guò)抑制其活性，茶多糖有效的降低葡萄糖的轉(zhuǎn)化來(lái)降低血糖,。